Auf dieser Seite finden Sie alle Informationen zum Thema Schokolade, samt Tipps, Rezepte und interessanten Beiträgen. Schokolade ist ein wichtiger Bestandteil unseres täglichen Lebens und ein allseits beliebtes Genußmittel. Diese Süßigkeit ist beispielsweise auch im Adventskalender oder als Nachtisch eines romantischen Dinners beliebt. Aber auch Schokolade zum Frühstück ist nicht nur der Titel eines bekannten Films, sondern eine Gewohnheit bei vielen Menschen. Daneben braucht man natürlich auch in einem Schokobrunnen geschmolzene Schokolade und natürlich sind Pralinen sowie auch andere Süßigkeiten auch sehr begehrt. Doch welche Schokoladensorten und Hersteller gibt es überhaupt und welche sollte man am Besten genau benutzen? Die Geschichte der Schokolade geht natürlich weit zurück, aber es haben sich einige Marken und Sorten herauskristallisiert, die wir im Folgenden weiter unten kurz vorstellen möchten.

Eigene Schokolade herstellen mit chocri

Man kann zum einen ja die eigene Schokolade selbst kreiieren, aber man kann auch die Zutaten zusammensetzen lassen und so seine eigene Schoki herstellen. Chocri bietet Ihnen auf seinem Online-Shop diese Möglichkeit an.

Welche Schokolade?

Es gibt eine Reihe von Schokoladenherstellern und Marken. Natürlich hat jeder seinen eigenen Favorit was die Wunsch Schokolade und somit auch die Schokolade Hersteller betrifft, daher beschränken wir uns auf die Wichtigsten. Am Bekanntesten sind natürlich die Lila Milka Schokolade, die exklusive Lindt Schokolade, aber auch Kinder oder Ritter Sport ist jedem ein Begriff. Für ein Schokoladenfondue eignet sich eigentlich jede Art von Schokolade und man sollte hier nach seinen Geschmackvorlieben entscheiden.

• Milka
• Lindt
• Kinder
• Zotter Schokolade
• Rausch
• Mercisch
• Ritter Sport
• Trumpf
• Valrhona
• Sarotti
• Hussel
• Marabou
• Cadbury
• Berger
• Frey
• Felicitas
• Feodora
• Läderach
• Sprengel
• Cailler
• Hachez
• Gubor
• Wonka
• Dolfin

Schokoladensorten

Es gibt enorm viele Schokoladensorten und Schokolade Rezepte, ja eigentlich fast schon jede Art von Schoki. Am beliebtesten ist unter anderem die weiße Schokolade für Schokobrunnen, vor allem bei Kindern. Andere bevorzugen die Bitterschokolade, die etwas herber schmeckt. Ganz im Gegenteil zur Zartbitterschokolade steht die Vollmilch Tafel. Schließlich gibt es auch dunkle Schoki, Bioschokolade und Diättafeln.

Herstellung

Die meisten Menschen interessieren sich für die Herstellung der Schokolade. Dabei hat die industrielle Schokoladenherstellung eher nicht die Priorität, da sie vom Konsumenten natürlich nicht selbst durchgeführt werden kann. Vielmehr interessiert sie es wie man Schokolade selber machen, bedrucken und kreieren kann. Man möchte alles selbst zusammenstellen und gestalten um eine eigene individuelle Schokolade genießen zu können.

Unterscheiden kann man schließlich noch nach Schoko aus unterschiedlichen Regionen wie München, Berlin, Nürnberg, Hamburg oder Düsseldorf. Die Schokoladenfabrik Halle ist vielen Leuten ebenfalls bekannt, wobei Schokoladen aus Berlin die Wichtigste Rolle spielen. International gesehen hat die Schweizer Schoki, als auch russische Schokolade einen guten Ruf. Interessant und exotisch ist natürlich auch russische und indische Schoko.